Alcoholgehalte
13%
Druivensoort
Pecorino 100%
Kleur
Intens en helder strogeel
Bouquet
Prettig, intens en verfijnd, met hints van exotisch fruit en citrusvruchten. Bloemig door nuances van meidoorn, acacia en jasmijn, naast kruidige noten. Complex, elegant en harmonieus
Smaak
De frisheid van de kenmerkende aroma's overheerst, gecombineerd met een zachte, zure smaak. Een ongewone elegantie die de wijn aantrekkelijk maakt voor zelfs de meeste veeleisende fijnprovers
Culinair
Heerlijk bij hartige taarten, gefrituurde gerechten, vleeswaren en gegrilde of in de oven bereide vette vis (ook riviervis). Tevens zeer aangenaam bij kip- en konijngerechten
Serveertemperatuur
°C
