Alcoholgehalte
14,0%
Druivensoort
Aglianico 100%
Kleur
Intens robijnrood
Bouquet
Vol, complex, intens en persistent, met aroma's die doen denken aan viooltjes, bessen, wilde bramen, aardbeien, zwarte kessen, chocolade en vanille
Smaak
Warm en omhullend, goed estructuur en zachtheid, met aroma's van pruimen, bittere kersen, frambozen, aardbeienjame en specerijen
Culinair
Uitstekend bij vleeswaren en gerijpte kazen. Pasta met vleessauzen, champignons en truffels. Rood vlees, wild en gestoofd vlees
Serveertemperatuur
18 °C
