De Premium Balsamico-azijn van Modena "Tutto di Modena" wordt geproduceerd met traditionele druiven die uitsluitend worden geteeld op het platteland van Modena, de traditie voor balsamico-azijn hiermee respecterend. Hij wordt gerijpt in eikenhouten vaten.
De complexe smaken balanceren perfect de zuurgraad en zoetheid en creëren smaakcombinaties die worden gedomineerd door herfstfruit.
Gourmet
Garnalen, Parmigiano Reggiano, gegrild of gestoofd vlees, desserts, fruitslades, ijs, gestoofde peren, gebakken vis