De Italiaanse keuken is onlosmakelijk verbonden met ansjovis.
IASA onze leverancier uit Salerno levert tonijn en ansjovis met de hand bereid en van de beste kwaliteit en zonder conserveringsmiddelen.
Colatura di acciughe betekend letterlijk: het lekken van de ansjovis.
Het is de ideale smaakmaker om uw meest simpele pasta net dat beetje extra te geven.