Dalla tradizione napoletana , le cimette con le foglie più tenere vengono condite con olio, aglio e peperoncino.
Da prima utilizzato solo in Campania, i Friarielli oggi sono diventati un must. La pizza "Sasicc e friariell" è conosciuta in tutto il mondo. Il prodotto può essere impiegato in svariate ricette, ottimo per condire la pasta e ideale come contorno.
